マイファームタイムス スタッフコラム│畑咲くビール第二弾「パプリカンラプソディ」

2020年11月4日

スタッフコラム

スタッフコラム│畑咲くビール第二弾「パプリカンラプソディ」

全国の旬を産地リレー

「畑咲くビールプロジェクト」第二弾スタート!

 

What’s 畑咲くビール?

「キビといつまでも」は4日で完売!

第一弾の沖縄宜野座村の純黒糖を使った「キビといつまでも」は、限定600本が4日間で完売!

「黒糖の味がほのかに感じられて美味しい!」

「コロナで大好きな沖縄に行けなかったけど、沖縄の風を感じた!」

「畑咲くビールを通じて純黒糖農家の渡久地さんのファンになった!」

「次はどんな農産物がビールになるのか、どんな生産者さんと出会えるか楽しみ!」

など、嬉しいお声をたくさん頂きました!

 

★第一弾「キビといつまでも」追加醸造200本!やっちゃば倶楽部で限定販売中

\第二弾と一緒に「キビといつまでも」を申し込みで第二弾が割引!/

https://yacchaba.club/user_data/hatasaku_beer

 

▼キビといつまでも動画はこちら▼

 

 

第二弾は飯田さんのいちごと同じくらいあま〜いミニパプリカ

畑咲くビール第二弾では、茨城県神栖市でピーマンとパプリカを生産するアグリニューウィンズ飯田さんの「スイートカクテルペッパー」を使います。

スイートカクテルペッパーとは、通常のパプリカの1/3以下の大きさで、赤・黄色・オレンジの3種類の、見ていて元気が出てくるようなカラフルでかわいらしいミニパプリカ。赤とオレンジは糖度が13度もあり、いちごと同じくらいの甘さ。黄色はさっぱり味と生でも焼いても美味しいパプリカです。

日本一のピーマン産地である神栖ですが、嫌いな野菜ランキング常に上位のピーマンを子供達に少しでも好きになってもらいたい!と、カラフルなミニパプリカの生産をスタート。

ネーミングも「スイートカクテルペッパー」というオリジナルのキャッチーな名前でパッケージもスタンド型のオシャレな形で販売。

 

ビールとパプリカを愛する人たちの幻想曲に酔いしれて

全国のみなさんにこんなに美味しいパプリカがあると知っていただきたく、スイートカクテルペッパーを使ったビールを作りました!

ネーミングとパッケージは第一弾で大好評だったクリフビールさんにお願い。素敵なネーミングとラベルデザインを手掛けていただきました。

パプリカンラプソディ」には、パプリカを愛する人たちの幻想曲という意味が込められています。

 

畑で育ったスイートカクテルペッパーがビールになって生まれ変わる!

今回ビールを醸造してくれたのは、東京都武蔵野区にある26Kブルワリーのみなさま。

26Kブルワリーは、武蔵野線の高架下にある3坪の醸造所で武蔵野の水を使用しゆっくり時間をかけて、オリジナルのクラフトビールを醸造する小さなブルワリー。

畑咲くビール」のコンセプトに賛同してくださり、今後も畑咲くビールシリーズの醸造を第一弾のクリフビールさんと共に毎月交代で請け負ってくださいます!

 

パプリカンラプソディ」では、スイートカクテルペッパーを贅沢に20kgも使って醸造しております!

 

かつて農作業中のために作られたビール「セゾン」

「パプリカンラプソディ」のビールのスタイルは「セゾン」。
ホップの苦味やドライな酸味が特徴のビールです。

かつて農家が夏の農作業中に喉の渇きを癒すために、農閑期である冬の間に醸造していたといわれているスタイルで、「畑咲くビール」第二弾にぴったり!

そして、堂々とビールを農作業中に飲める!最高のビールです(笑)

 

 

Facebookグループ「畑咲くビールで乾杯」でつながろう!

https://www.facebook.com/groups/692020548083152/

特設グループでは、購入いただいたみなさん・生産者さん・醸造家さんとの交流が盛んに行われています。

乾杯の様子や感想をシェアしたり、限定オンライン飲み会の情報を優先的にアップしています!

どなたでも大歓迎!

 

「パプリカンラプソディ」商品ラインナップ

販売サイトはこちら

\第一弾「キビといつまでも」購入者&マイファームサービス利用者様は10%OFF/

①パプリカンラプソディで乾杯セット 6,460円(送料・税込)

パプリカンラプソディ6本

②パプリカンラプソディお裾分けセット 12,274円(送料・税込)

パプリカンラプソディ12本

※プレゼント包装も無料で承れます。注文時に発送先をご記入ください

③スイートカクテルペッパーとりこセット 8,860円(送料・税込)

パプリカンラプソディ6本+スイートカクテルペッパーカレー6個セット

④飯田さんスペシャルサンクスセット 7,000円(送料・税込)

パプリカンラプソディ6本+ピーマン400g(約8-10個)セット

 

飲食店向け卸も行っております。
ご要望の際は、こちらまでご連絡ください。

畑咲くビール担当:間瀬

メール: mase@myfarm.co.jp

TEL : 080-8549-4365


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